Quels sont les avantages d'un buffet froid pour un baptême ?
Pour le baptême de votre fils ou de votre fille, vous voulez en finir avec les convives qui restent cloués sur leur chaise, en attendant d'être servis ? Loin du classique repas avec service à table, le buffet froid peut s'avérer l'option idéale. Sous ses allures de cuisine simple, cette formule peut en fait cacher une cuisine semi-gastronomique, propre à émoustiller les papilles. Rien ne vous empêche effectivement de personnaliser votre menu et de le décliner à souhait : cuisine du monde, cuisine du terroir, cuisine hallal ou casher, etc. Le buffet froid se prête volontiers à toutes les folies gustatives, sans risque de les voir se refroidir sur place ! Non seulement il offre un large choix aux invités, mais en prime, vous n'aurez pas à craindre les plats chauds ratés, parce qu'ils arrivent en retard à table. Frais, convivial, toujours à point, telles sont bien les qualités d'un buffet froid, aussi facile à mettre en place à domicile qu'en extérieur.
Un cocktail dînatoire pour un baptême : pourquoi pas ?
Vous souhaitez que le baptême de votre enfant marque les esprits des convives et laisse un souvenir des plus savoureux ? Et si vous optiez pour une solution repas qui sorte des sentiers battus ? Pour cela, autre organisation, autre ambiance : le cocktail dînatoire, plus sophistiqué, avec des maîtres d'hôtel et leur plateau déambulant parmi les convives, pour piquer leur gourmandise. Souvent écarté pour ce type d'événement, il offre pourtant bien des possibilités. Avec ce service traiteur, les invités butinent à leur guise les mets qui défilent sous leurs yeux, au gré de leurs goûts et de leur appétit : bouchées apéritives, petits fours salés et sucrés, la cuisine française prendra des formes miniatures pour une dégustation raffinée. Du buffet campagnard au buffet exotique, votre traiteur composera la partition culinaire qui siéra à vos envies. Quel que soit le choix, le cocktail dînatoire peut constituer une alternative appréciable au buffet froid, pour qui cherche un repas traiteur pas cher, mais chic.
Pourquoi faire appel à un traiteur pour un baptême ?
Le baptême est un moment crucial pour les parents, qui veulent une cérémonie réussie et une réception tout en saveurs. Aussi, le recours à un professionnel pour le repas présente certains atouts. Le savoir-faire, l'habitude de travailler tous types de produits sont un gage évident de qualité. Ensuite, outre un gain de temps certain, le traiteur peut élaborer un menu gastronomique, que l'on ne se sent pas toujours capable de réaliser soi-même. Par ailleurs, les services de traiteur sont suffisamment larges et diversifiés pour pouvoir apporter satisfaction. Mais pas de menu traiteur sans casser la tirelire… C'est sûrement une des idées reçues les plus répandues. Pourtant, il existe des formules pour tous les budgets, les traiteurs s'adaptant aux demandes de leurs clients. Un buffet froid pas cher ravira les invités tout autant qu'un repas plus recherché. La simplicité s'avère souvent payante, en instaurant une ambiance conviviale et chaleureuse. Enfin, les traiteurs en ligne sont si nombreux qu'il serait impossible de ne pas trouver un traiteur buffet qualifié ou spécialisé dans l'organisation d'événements familiaux comme un baptême.
