Comment trouver un traiteur italien ?
Pour trouver le traiteur italien qui saura répondre à vos attentes, internet est un bon lieu de recherches. Vous y trouverez tous les traiteurs italiens de votre région grâce à notre service d'annuaire. Mais, vous pourrez également voir leurs sites et découvrir ainsi le type de prestations qu'ils proposent, les produits que vous pouvez commander… N'hésitez pas à demander plusieurs devis afin de pouvoir comparer. Le bouche-à-oreille est également un bon moyen de trouver le traiteur italien qu'il vous faut. Vous saurez ainsi certain d'avoir un professionnel qui jouit d'une bonne réputation et qui a déjà conquis ses clients.
En quoi consistent les spécialités italiennes ?
L'Italie regorge de bons petits plats, les traiteurs italiens vous en proposeront les grandes spécialités qui ne se résument pas à des pâtes contrairement aux idées reçues. Un traiteur italien digne de ce nom propose forcément à ses clients des antipastos qui sont des préparations culinaires à base de charcuterie italienne, de poissons et de légumes qui sont servies avant le repas. En plus de pâtes à la carbonara, à la bolognaise et bien d'autres encore, le buffet italien se composera également de risotto. Il en existe aux saveurs variées : champignons, légumes, fromages, viandes, produits de la mer… Chacun trouvera celui qui lui convient selon ses goûts. Pour accompagner ces mets délicieux, le traiteur italien vous proposera des produits typiques du pays tels que le chianti qui est un vin rouge italien produit en Toscane ou encore le vin lambrusco qui est un vin pétillant italien blanc, rouge ou rosé. Là encore les déclinaisons sont variées pour que chacun trouve le vin qui lui convient.
Quels sont les tarifs d'un cuisinier italien ?
Les tarifs d'un traiteur italien sont assez variables d'un professionnel à l'autre et des prestations que vous choisirez. En effet, certains professionnels vous proposent de s'occuper non seulement du buffet, mais aussi de la décoration, de l'animation et des fleurs. Dans tous les cas, ils gèrent le matériel pour la réception et pour la cuisine. Vous pouvez donc avoir une prestation très complète qui vous allégera les tâches liées à la réception. Le prix varie en fonction de ces prestations, mais aussi des produits que vous souhaitez intégrer à votre buffet et le nombre de pièces nécessaires. Vous pouvez également faire le choix d'un traiteur à domicile, le chef cuisinier viendra préparer tous les plats sur place. Les plats chauds ne seront donc pas réchauffés, mais tout fraîchement cuisinés. Dans ce cas-là, il faut compter 45 € par personne en moyenne.
